Opis
Sorta grožđa: 100 % chardonnay
Kategorija: suho vino
Sadržaj alkohola: 13,5 % vol.
Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, fermentacija u hrastovim bačvama od 500 l, inducirana malolaktika, selekcionirani kvasci
Dozrijevanje: jedna godina u hrastovim bačvama na finim talozima (sur lie metoda)
Temperatura serviranja: 10 °C
Osobine vina: kompleksno, kremozno, toplo i ugodno vino. Izuzetno meke kiseline, što je rezultat malolaktike, suho vino sa slasnim završetkom u ustima. Prilično gusto vino s izuzetno mekim taninima. Alkohol nenametljiv i diskretan. Dugo traje u ustima. Kompleksan miris, dominiraju orašasti plodovi, najizraženiji badem, lješnjak. Od voćnih aroma izdvajaju se zrele voćke, smokva, zrele breskve. Miris maslaca, korice kruha samo su još neke od aroma koje se mogu pronaći uživajući u ovom vinu.